تذوب الزبدة وتقلب البطاطس مع الدجاج وباقي المواد و نصف كمية الكزبرة نترك الوعاء الى ان يغلي وتستوي البطاطس نطحنها بالخفاقة الكهرباونضيف الكريمة ونتركها الى تسمك قليلا ثم نقدمها مزينة بالكزبرة وتقدم مع رقائق الخبز او الكعك والف صحة او هنا.
ا لتر ماء يستخدم للغلي