يخلط كل الخليط الطماطم والبصل والثوم البقدونس والفلفل الرومى والليمون والملح والفلفل ويحشى بة الفراخ والحشو حتى فى الجلد من جوة ثوم توضع فى صنية وترص ويوزع على الدجاجة الزيت وتدخل الفرن حار من فوق لمدة ساعة او اكثر حتى يحمر وجهها وبالهنا والشفا تجنن واللة على الصوص بتاعها وخاصة مزازة الليمون وصفة مجربة ممتازة تحياتى
v2.0.5 
